椰汁千层糕的做法

椰汁千层糕的做法

椰汁千层糕是一道非常受欢迎的中式糕点，它的外表酥脆，内里柔软，口感丰富。以下是一份简单的椰汁千层糕的做法，供参考。

所需材料：

- 面粉 200克

- 椰浆 150克

- 热水 100克

- 糖 50克

- 食用油 适量

- 鸡蛋 2个

- 酵母 适量

制作步骤：

1. 将面粉和糖混合在一起，加入食用油，搅拌均匀。

2. 将椰浆倒入碗中，加入鸡蛋和酵母，搅拌均匀。

3. 将面粉混合物倒入椰浆混合物中，用手搅拌均匀，形成一个面团。

4. 将面团放在表面撒上一层面粉的碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵 45 分钟至 1 小时。

5. 将发酵好的面团取出来，分成 6 个大小相等的剂子。

6. 将剂子搓圆，擀成薄片。

7. 将薄片卷起来，成为一个圆柱形。

8. 将圆柱形的面团搓成长条，切成 6 个大小相等的小块。

9. 将小块的面团擀成薄片，加入一层椰汁，再卷起来，成为一个圆柱形。

10. 将圆柱形的面团搓成长条，切成 6 个大小相等的小块。

11. 将小块的面团擀成薄片，加入一层椰汁，再卷起来，成为一个圆柱形。

12. 将圆柱形的面团搓成长条，切成 6 个大小相等的小块。

13. 将小块的面团擀成薄片，在薄片上撒上一层糖，再卷起来，成为一个圆柱形。

14. 将圆柱形的面团搓成长条，切成 6 个大小相等的小块。

15. 将小块的面团擀成薄片，在薄片上撒上一层椰汁，再卷起来，成为一个圆柱形。

16. 将圆柱形的面团搓成长条，切成 6 个大小相等的小块。

17. 将小块的面团擀成薄片，在薄片上撒上一层椰汁，再卷起来，成为一个圆柱形。

18. 将圆柱形的面团搓成长条，切成 6 个大小相等的小块。

19. 将小块的面团擀成薄片，在薄片上撒上一层椰汁，再卷起来，成为一个圆柱形。

20. 将圆柱形的面团搓成长条，切成 6 个大小相等的小块。

21. 将小块的面团擀成薄片，在薄片上撒上一层椰汁，再卷起来，成为一个圆柱形。

22. 将圆柱形的面团搓成长条，切成 6 个大小相等的小块。

23. 将小块的面团擀成薄片，在薄片上撒上一层椰汁，再卷起来，成为一个圆柱形。

24. 将圆柱形的面团搓成长条，切成 6 个大小相等的小块。

25. 将小块的面团擀成薄片，在薄片上撒上一层椰汁，再卷起来，成为一个圆柱形。

26. 将圆柱形的面团搓成长条，切成 6 个大小相等的小块。

27. 将小块的面团擀成薄片，在薄片上撒上一层椰汁，再卷起来，成为一个圆柱形。

28. 将圆柱形的面团搓成长条，切成 6 个大小相等的小块。

29. 将小块的面团擀成薄片，在薄片上撒上一层椰汁，再卷起来，成为一个圆柱形。

30. 将圆柱形的面团搓成长条，切成 6 个大小相等的小块。

31. 将小块的面团擀成薄片，在薄片